酒店,目的地和活动管理,副学士学位-酒店管理
Area of Study: 酒店管理(酒店、目的地和活动管理)
Degree/Certificate: 应用商业副学士学位,酒店管理方向, 目的地和事件管理
The Hotel, 三c酒店管理卓越中心的目的地和活动管理副学士课程为毕业生在酒店的成功职业生涯做好准备, 旅游目的地和活动产业.
两年制课程的特点是全面, 高质量的课程,包括深入的课堂讨论与现实世界的经验,除了动手, 有在酒店和目的地机构的行业管理经验.
课程着重于会议管理, 会议及活动策划, 酒店市场营销, 前厅运营和客房部管理.
酒店,目的地 & 活动管理副学士课程有两个主要组成部分:
- 管理与监督:
强调以服务为中心的沟通和人力资源的培训和监督. 了解会议管理的基本知识, front office, 设施维修, 客房部操作和酒店餐饮. - 学术发展:
培养学生的批判性思维, decision-making, 信息技术和微型计算机应用,同时强调团队合作, 文化意识. 毕业生准备转到酒店管理的四年制学位课程.